안녕하세요, 히누입니다!
이번 주에는 복날을 맞아 가족들과 함께 동네에서 오리백숙을 즐기러 다녀왔어요. 평소에 자주 가던 곳이 휴무여서, 맛있다는 소문을 듣고 찾아간 곳은 '황칠석가마'라는 식당이었습니다.
위치 : 경기 화성시 경기동로 447
월 - 토 10:00 - 21:00
브레이크타임 15:00 - 17:00
일요일 정기휴무
장지동에 위치한 이 곳은 주차장이 넓고 식당 내부도 넓어서 가족 행사나 회식하기에 딱인 환경이었어요.
닭과 오리중에 고민하다가, 저는 능이오리백숙을 주문했습니다. 아기의자도 구비되어 있어 우리 19개월 아들과 함께 식사를 편안하게 즐길 수 있었어요.
조용히 앉아서 너무 잘먹는 히동이:)
반찬은 정갈하고 맛도 좋았습니다. 특히 오리고기의 부드러움에 놀랐어요. 평소 고기를 좋아하지 않는 우리 19개월 히동이도 이날은 맛있게 먹어줘서 더 기뻤습니다. 능이백숙 특유의 풍미가 돋보였고, 찹쌀과 견과류가 들어간 죽은 정말 고소하고 맛있었어요.
너무 성공적인 식사여서 '황칠석가마'에서 다시 방문하고 싶다는 생각이 들었어요.
다음에도 가족과 함께 특별한 날을 기념하거나 소중한 사람들과 함께 이곳에서 맛있는 식사를 즐기고 싶어요.
맛과 영양의 조화: 오리백숙이 주는 다섯 가지 장점
오리백숙은 건강에 많은 도움을 주는 전통적인 한국 요리입니다. 주로 오리고기를 갖가지 야채와 한약재를 넣고 물에 오래 익혀 만든 요리로, 다양한 영양소와 건강에 좋은 효능을 가지고 있습
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