음식#5 : 파스타 샐러드 레시피

 

여름철에 시원하고 맛있는 파스타 샐러드 레시피를 소개합니다. 이 샐러드는 가벼우면서도 영양가 높은 식사로서, 다채로운 식재료와 풍부한 향신료가 조화를 이루어 맛있는 여름 요리를 만들어냅니다.

먼저, 필요한 재료는 다음과 같습니다: 파스타(페트루치니나 팬네 등), 토마토, 오이, 양파, 신선한 바질 잎, 올리브 오일, 식초, 소금, 후추, 그린 올리브 등입니다.

1. 먼저, 파스타를 끓는 물에 소금을 넣고 팔팔 끓인 후 적당히 익을 때까지 삶아주세요. 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 드레싱이 잘 베이도록 올리브 오일을 약간 섞어주세요.
2. 토마토는 반으로 잘라주세요. 오이는 작은 조각으로 썰고 양파는 얇게 슬라이스해주세요. 바질 잎은 잘게 다져주세요.
3. 대형 볼에 삶은 파스타와 모든 다른 재료를 넣고 가볍게 섞어주세요. 그 후 올리브 오일, 식초, 소금, 후추로 맛을 조절하세요. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 젓가락을 사용해주세요.
4. 파스타 샐러드는 시원한 그릇에 담거나 바로 서빙할 수 있습니다. 특별히 곁들이는 요소로는 그린 올리브나 추가적인 신선한 바질 잎을 곁들이면 더욱 맛있는 풍미를 느낄 수 있습니다.

이런 파스타 샐러드는 가벼운 저녁식사나 야외 파티에서도 잘 어울리며, 여름철 신선하고 건강한 식사를 즐기기에 안성맞춤입니다. 간편하게 준비할 수 있지만 그 맛과 풍미는 반드시 기억에 남을 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* 이미지출처: 후왓웨어,캐롤라인스모드,스틸듀몽드,보그,인스타그램,트위터,핀터레스트,텀블러 그외 구글